Exkurzia MAS HORNOHRAD do regiónu TURIEC

Občianske združenie MAS HORNOHRAD zorganizovalo trojdňovú poznávaciu exkurziu do regiónu TURIEC za účelom návštevy lokálnych výrobcov, osvojenia sa príkladov dobrej praxe, vymieňania skúseností, spoznávania pamiatok a prírodných krás Turca. Prvý deň exkurzie bol venovaný lokálnym výrobcom, ktorí pôsobia v rôznych oblastiach. V úvode exkurzie navštívili účastníci Farmu VELES v obci Háj v sprievode majiteľa farmy pána Sedlačka. Farma VELES je rodinná farma, ktorá sa zaoberá chovom hospodárskych zvierat (hovädzí dobytok, ošípané, ovce). Vo svojej predajni v areáli farmy ponúkajú čerstvé syrové a mäsové výrobky. Zároveň je možné produkty z farmy zakúpiť aj v obchode s potravinami od lokálnych výrobcov, napr. predajňa ZRNKO v Žabokrekoch, ako aj na e-shope farmy VELES. Zaujímavosťou farmy VELES je fakt, že farma je financovaná z vlastných zdrojov bez podpory programových fondov európskej únie, o čom informuje aj veľký plagát pri vstupe na farmu. Na farme majú najmodernejšiu techniku dojenia hovädzieho dobytku, čo zvýšilo produkciu mlieka. Veľkú časť produkcie mlieka spotrebujú na farme na výrobu syrov a syrových tort. Nadprodukciu mlieka predávajú. Okrem prehliadky farmy spojenej so zaujímavým výkladom majiteľa farmy, mali účastníci možnosť ochutnať syrové aj mäsové produkty z farmy. Exkurzia pokračovala v rybárskej spoločnosti Slovryb, a. s., ktorá je najväčším producentom lososovitých druhov rýb na Slovensku. Spoločnosť hospodári na piatich rybochovných zariadeniach, lokalizovaných pozdĺž severného Slovenska, ktoré sú zároveň štátom uznávanými chovmi, produkujúcimi ryby pod priebežným štátnym veterinárnym monitoringom. Účastníci exkurzie mali možnosť prezrieť si prevádzku spoločnosti v obci Príbovce v sprievode vedúceho pstruhárstva Ing. Branislava Košťana. Spoločnosť chová ryby v uzavretom cykle, z vlastných generačných stád, čo umožňuje vykonávať dohľad nad kvalitou násad zaraďovaných na ďalší chov alebo odbytovaných na vysadenie do voľnej prírody. Väčšina produkcie spoločnosti je určená na vývoz, keďže na Slovensku je stále nízka spotreba rýb. V závere prvého dňa exkurzie účastníci navštívili rodinný pivovar Victoria v Martine. Domáce pivo vyrábajú podľa tradičných receptúr postupmi založenými len na prírodnej báze. Pivo varia zo stopercentných surovín, ako sú obilné slady, chmeľ a voda. V rámci prehliadky rodinného pivovaru boli účastníci sprevádzaní odborným sládkom, ktorý ich oboznámil s technológiou výroby viacerých druhov piva, ktoré v domácom pivovare vyrábajú. Účastníci mali možnosť aj ochutnať jednotlivé druhy piva.

Druhý deň exkurzie pokračoval návštevou obce Žabokreky a stretnutím so starostkou obce Ing. Zuzanou Valockou. Účelom návštevy obce bolo osvojenie si príkladov dobrej praxe a výmena skúsenosti. V obci sídli aj miestna akčná skupina MAS TURIEC, ktorej štatutárnou zástupkyňou je Ing. Zuzana Valocká, a preto v neposlednom rade bolo účelom stretnutia aj posilňovanie a rozvíjanie ďalšej spolupráce s MAS HORNOHRAD. Starostka Ing. Zuzana Valocká v úvode stretnutia odprezentovala základné údaje o obci, hovorila o zrealizovaných projektoch v obci, ale aj o problémoch, s ktorými sa denne stretávajú. Rovnako bola preberaná súčasná nepriaznivá situácia v miestnych akčných skupinách. Následne boli účastníci exkurzie za výkladu pani starostky prevedení obcou, kde im boli prezentované zrealizované projekty v rámci obce. Účastníci si nenechali ujsť ani návštevu predajne ZRNKO, kde sú ponúkané výrobky od poctivých lokálnych výrobcov a farmárov. Po návšteve obce Žabokreky absolvovali účastníci exkurzie zaujímavú turistickú prechádzku na Teplické serpentíny s cieľom inšpirovať sa možnosťami na zlepšenie rekreačnej a turistickej infraštruktúry vo svojom regióne. Teplické serpentíny je sústava rybníkov spojených potôčikom, tečúcim popri horskom chodníku serpentínami. Serpentíny dala vybudovať rodina Révajovcov, v obci Turčianska Štiavnička, kde sa serpentíny nachádzajú, je aj Révajovský kaštieľ, mauzóleum a park/arborétum. Kaštieľ je, žiaľ, v zlom stave a spolu s parkom už nie je verejnosti prístupný. Serpentíny ostali verejnosti prístupné, ale na prekvapenie všetkých účastníkov je chodník od prameňa na vyhliadku – Kríž, odkiaľ je nádherný výhľad na Malú Fatru, nedostatočne turisticky značený. Pri spodnom jazierku sa nachádza informačná tabuľa. Na vyhliadke je umiestnená drevená tabuľa s popísanou panorámou.

Posledný deň exkurzie bol venovaný spoznávaniu pamiatok. Účastníci navštívili zrekonštruované Múzeum Andreja Kmeťa v Martine. I. budova SNM je sídlom Múzea Andreja Kmeťa, v ktorej sú situované prírodovedné expozície, depozitárne priestory zbierkových predmetov, výstavné priestory, pracovne a knižnica vrátane dokumentačných a archívnych fondov. Účastníci exkurzie mali možnosť prezrieť si expozíciu „Príroda Turca“ spojenú s výkladom sprievodkyne. Prvá časť expozície, venovaná neživej prírode, prezentuje jednotlivé obdobia geologického vývoja regiónu Turiec a priľahlých pohorí formou rekonštrukcie prostredia a výskytu geologického obdobia v Turci vrátane ukážok hornín, minerálov a skamenelín, typických pre jednotlivé geologické obdobia. Časť expozície venovaná živej prírode je prezentovaná z ekologického hľadiska v podobe jednotlivých biotopových formácií. Príslušné rastlinné a živočíšne druhy sú inštalované do diorám, ktoré predstavujú prostredia jednotlivých biotopov. Druhovú skladbu dopĺňajú vitríny s exponátmi stavovcov, bezstavovcov, húb a herbárové položky rastlín. Unikátne exponáty zo zbierok múzea sú zasadené do pôsobivých rekonštrukcií príslušných prostredí, vytvárajúcich obsahovo aj výtvarne príťažlivé celky, doplnené množstvom interaktívnych prvkov. Po návšteve múzea si účastníci exkurzie ešte prehliadli mesto Martin, ktoré je historickým centrom Turca a ktoré bolo zákonom vyhlásené za národné kultúrne centrum Slovákov.